Restaurant Dynamic Figueres

el Dynamic cerveseria - Qui som?

Restaurant Dynamic Figueres El nom de Dynàmic sempre ha estat vinculat a la ciutat de Figueres (Girona, Alt Empordà). Amb una aturada d'un any i mig, la seva reobertura el dia 10 d'abril de 2014 va confirmar que segueix sent un local de referència a la ciutat, tant per als autòctons com per als turistes. La seva important renovació en el mobiliari no ha fet variar molt la seva distribució de l'espai, amb els seus sofàs i les mítiques taules en forma circular, just davant de la barra.

Situat al centre de la capital alt empordanesa, amb dues entrades (carrers Caamaño i Monturiol), la història d'aquest restaurant a Figueres es remunta fins a juny de 1962. Des de llavors i durant dècades, nombrosos empordanesos, entre ells polítics o pintors cèlebres com Salvador Dalí, van fer del Restaurant Dynàmic la seva seu.

Actualment, el restaurant Dynàmic Cerveseria ofereix una extensa carta de plats i tapes, sempre ben acompanyades del seu principal atractiu, el qual ha passat a ser ja el simpàtic lema de l'establiment: la canya ben tirada. L'objectiu principal del restaurant Dynàmic és cuidar i lluir els productes de l'Empordà. Pràcticament tot (excepte el marisc, que ve de Galícia) és producte de proximitat i quilòmetre 0. És per aquest motiu, que a la carta del restaurant Dynàmic no faltaran mai les anxoves de l'Escala, la mini flaona de Figueres, els taps de Cadaqués, la mel de l'Empordà o els ous ecològics de les gallines de la Teresa, la propietària d'una granja situada a Cabanes. Altres productes del restaurant Dynàmic, com el pa de les seves hamburgueses o la cervesa sense pasteuritzar, també són ecològics.

Un altre atractiu que té aquest restaurant de Figueres és el Racó del Dynàmic. Definit com la seva "particular màquina del temps", tothom pot immortalitzar el seu record visual en una de les parets. Així, en aquest racó, tant es poden veure fotos actuals com fotos capturades al llarg de les cinc dècades d'existència del local. Us esperem per compartir una bona estona amb la vostra companyia.